يتم انتقاء منتج خرشوف طازجاً من أجود المزارع المصرية وفق أعلى معايير الفرز والتصنيف، حيث تتميز الثمار بالنضج التام واللون الطبيعي المتناسق مع الخلو التام من الشوائب والعيوب الظاهرية.
يتم تعبئة خرشوف في عبوات كرتونية أو بلاستيكية مخصصة للتصدير تحافظ على جودة الثمار أثناء الشحن، مع تطبيق نظام تبريد دقيق ونقل مبرد لشحن كفاءة عالية عبر الحاويات المبردة.
تخضع شحنات خرشوف لفحوصات الحجر الزراعي الدقيقة مع الالتزام بالحدود المسموح بها للمتبقيات وتطبيق شهادات سلامة الغذاء الدولية لتلبية متطلبات جميع الأسواق العالمية.